один раз в жизни

для кого-то завтра просто день, обычный будний, а для меня,пожалуй, самый поворотный, ведь,как известно, День рождение бывает только "раааз в гооодуууу", а 18-ти летие и вовсе 1 раз в жизни)
Всегда я думала, что 18 это так далеко, а тут на тебе. Плюс и школа через 2 дня заканчивается. Начинаешь понимать, что кое-что уже безвозвратно утеряно. Безумно жаль прощаться с друзьями, ведь все мы понимаем, что как раньше не будет... Снова в школу не пойдешь..а дальше все сложнее и сложнее: универ, работа. Сюсюкаться уже никто не будет. Но все равно, я не буду терять оптимизма: все будет хорошо!

Но уже постепенно стала ощущаться новая жизнь, особенно, когда с друзьями, все вместе, едем на машине куда-нибудь, смеемся и поем песни)

Так я выгляжу сейчас) в любом случае, в старости будет приятно посмотреть)
всем мир 

Печенье с арахисовым маслом

ух, не знаю как у вас, а у нас тут, в Краснодаре неимоверная жара, а я уже строю планы, как сбегу куда-нибудь, где температура градусов на 10 ниже. Надеюсь, это лето будет самое сумасшедшее. Нет, ну все ж таки школа закончилась, уже взрослая, даа:D
Пока слабо себе представляю, как я буду целый месяц одна в другом городе, а самое главное: смогу ли я публиковать рецепты...эх, пожалуй это минус...
сейчас я пытаюсь морально настроить себя на егэ...и ежедневно читаю мантру направленную на удачную сдачу.
Ну и к кулинарной теме, куда ж я без нее. Наткнулась на рецепт печенья из арахисовой пасты у katherine_mo и вспомнила, что в холодильнике уже месяц 5 покоится недоеденная баночка + брату обещала уже давно испечь чего-нибудь, а то последнее время пеку на вынос, так сказать:)) короче, он ничего не успевает попробовать.

Печенье с арахисовым маслом

И пару слов о печенье. По вкусу масло ну никак не выявишь, зато запах...ммм...
Печенье безумно вкусное, мягкое и, что самое приятное, не черствеет вовсе! 


Collapse )

ку-ку

Единственный выходной провела за городом, в станице)
уже сто лет не выезжала
а до конца школы 2 недели. странно, но сейчас меня это только радует!


В
сех с праздником!
А у нас салют!:)


Новый этап

чем ближе экзамены, тем быстрее и быстрее летит время. а у меня появились новые пристрастия, если можно так выразиться:)
я изменила своему привычному хобби-приготовлению десертов и выпечки. И все не спроста...
Дело в том, что я уже около месяца сижу на диете БУЧ(белково-углеводное чередование). Ну не буду углубляться в суть диеты, так как сейчас не об этом. 2 дня я должна была есть максимум белков, то есть курочку, творог, яйца, рыбку-все то, к готовке чего я раньше и не прикасалась даже!
а сегодня и вовсе готовила котлетки из куриной печени, кто-то посмеется и подумает "Ну и что?", а для меня это подвиг!
спешу поделиться результатами, правда я себе отдельно жарила на сковороде без масла, а домашним нормальные, жирненькие.
.

Collapse )

Внимание! Разыскивается)))

Оригинал взят у p_i_f в Внимание! Разыскивается)))
Оригинал взят у ilyavaliev в Внимание! Разыскивается)))
Оригинал взят у roskatov в Внимание! Разыскивается)))
Оригинал взят у e_vikyraв Внимание! Разыскивается)))
Оригинал взят у feliks712в Интересная игра...
Оригинал взят у sokolov9686в Интересная игра...
Оригинал взят у mprohorovaв Лица ЖЖ
Предлагаю апрельскую игру.

1. Узнаем человека на фото.
2. Делаем репост записи с ответом, кто изображен на фото.
3. После вашего репоста, программа автоматически сгенирирует фото нового участника.
4. И так по цепочке, покуда все друг друга не узнают.






(c) </lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic></lj-userpic>



Реванш!!!

Печенье занимает в моей жизни определенное место. Это один из тех видов выпечки, которая у меня ну никаааак не получалась. Все время каменные выходили(

И вот недавно, ровно в полдесятого вечера, на меня снизошло печенюшное озарение и я решила взять реванш;)

Выбор мой пал на беспроигрышный вариант - Мягкое печенье с шоколадом. На рецепт наткнулась у ginger_blond . Их рекомендации( а именно оценка в три печеньки) подействовали на меня безотказно. Итог был таков: утром всю семью ждало с полдюжины большого,мягкого, шоколадного печенья. 

 


Collapse )


Сочно!

За окном не пойми что творится, какой-то анонс апокалипсиса:)) снег-солнце-страшный ветер
А я впадаю в какую-то спячку, вроде уже просыпаться пора. Вот даже днем спала, что мне не свойственно вовсе:)

Решила сегодня использовать почти уже пропавший творог, долго думала на чтоб "переплавить" это сокровище)
Выбор пал на сочники. Вот как ни пытаюсь, не могу в памяти воспроизвести, когда я их ела в последний раз, да и ела ли вообще, вот в чем вопрос. Однозначно, если и ела, то только покупные! Так что сравнивать результат своих творений мне попросту не с чем...
Кстати, хотелось бы сказать пару слов о начинке. Если прислушаться к советам мудрого "Гастронома", то можно очень разнообразить сочники, вот какие варианты предлагает:

"Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные молотые специи:
-корицу гвоздику
-кардамон мускатный орех
-шафран ваниль
-измельченную цедру любых цитрусовых
-кусочки мармелада
-измельченные цукаты
-замоченные, обсушенные и измельченные сухофрукты"

 Так что простор фантазии в этом вроде бы стандартном рецепте не ограничен!
  Итак, вот такие они получились в моем исполнении:
  



Collapse )

Кнедлики

Кнедлик – это мучное или картофельное изделие, сваренное в большом количестве кипящей воды. Эти кнедлики на вид напоминают конфеты рафаэлло, а на вкус ленивые вареники с бананом и шоколадом. Они являются отличным поводом накормить ребенка нелюбимым творогом и заодно побаловать себя простой, но полезной и очень вкусной сладостью. Кнедлики обязательно нужно подавать с каким-нибудь соусом: со сметаной, йогуртом и тд.


Творожные кнедлики с бананом, шоколадом и кокосовой стружкой


Collapse )


От души!

я не буду отличаться оригинальностью, но все же хочу поздравить всех Девочек, Девушек, Женщин и Бабушек с праздником!
Улыбок вам, дорогие!


в этом году мальчики одарили нас цветочками) ну и я просто не могла не запечатлеть их...как же они освежают комнату!